蜜雪冰城的选择题不朽情缘mg网址

　　核心财务指标都实现高双位数增长•□▼：上半年蜜雪集团实现收入148•■△=▼▪.7亿元-○，同比增长39▼…◆.3%◇□☆•；净利润27◇□★▷▽■.2亿元○★，同比增长44=☆◆○▼.1%=○▪-□。

　　蜜雪内地开店增速明显加快☆◁■●◆▲，2025年H1蜜雪内地门店环比增速约为16%◇▽■，2024年H2只有7%==…□•▷。而这些新增的内地门店▪▷，大多开在了三线及以下城市△▼-，较去年同期增长5707家▷○◁…○☆，占比新增门店近6成•…▲▼○◆。

　　一言蔽之▪…，依托于供应链和规模优势▲○△◇◇，蜜雪国内门店延续了稳扎稳打节奏▼▽。但作为上半年新消费赛道最热股之一◁=◁▷，外界对蜜雪的期待还在于——半年过去●◁△，幸运咖和海外这两大增长点▲□◆▪▽-，是否又有了新故事☆-★-●▼？

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　　虽然门店数量经历波动□□，但蜜雪冰城依旧是出海最成功•☆、最 具规模化的茶饮品牌○★==。毕竟▽□，大量茶饮品牌仍在国内验证阶段◁=☆★▽，还有许多奶茶品牌对海外的定义仍是一个品牌动作★○◁◁◇，远未达到供应链课题▷•-▪◆=。

　　另外•▷▷▲，要向一线城市进攻▲□•，幸运咖上半年配合该战略的另一关键产品动作是主推△▽▼☆“果咖▪■…”系列◁★●。今年上半年幸运咖一共上新32 款产品◆◆4年度复盘宠物行业报告不朽情缘登录入口2 猫砂提升了50 - 100元价格带的占比▽•。商品价格带中△▽，把握行业增长机遇••，猫砂类目增速超1000%成为第二大类目-■◁▪●。《2024年度复 更多 4年度复盘宠物行业报告不朽情缘登录入口2，其中果咖有14款▽•▪◆★○。此前★△=，幸运咖核心产品为美式和奶咖●•，上新速度和产品选择也远低于一线城市其他咖啡品牌▼■=-•。

　　把价格打到9△○●.9的头部玩家瑞幸和后来者库迪▼■■□●，直到今天都在强化自身的中产与通勤属性…▷▼■▪，而幸运咖所打出的平价咖啡心智•▷，背后是对更广阔人群的摸索•★=○=。当人们认为咖啡不止是社交的☆■▲▲◁、时尚的▼▲，还可以是日常的☆☆、刚需的○○▷★▪，或许就是幸运咖验证想象空间的那一天▷▲-●◁。

　　幸运咖中国大区CEO潘国飞在业绩会上称◇▷▪▷◇，蜜雪集团集采的咖啡豆除了供应幸运咖门店外■◁□，也供应蜜雪冰城门店■-=★◁▪，整体咖啡豆采购有很大的规模优势▼-。■▽▲▼“早期幸运咖只有100家门店的时候★□，我们就已经在巴西●★▲▷☆○、哥伦比亚等咖啡豆的核心产地建立了直采渠道▼▪。★▽•”他说◆▲★▲◆▷。

　　一个关键问题是★…•○=…，当4万多家门店的蜜雪冰城同样拥有咖啡产品★□□，它和幸运咖是否会形成…▼△“左手抢右手▲○○☆”的局面▷•△◁…？

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　　供应链和本土化运营◁=△=▷，是出海的两大考验之一-▷★。一位印尼本地服务商曾告诉36氪☆★-…，在印尼当地做餐饮标准化的难度远超想象□◆●，=△△“当地员工甚至很难理解为什么过期一天的奶油不能用○▪◆，为什么地板一定要一天一清洗▲☆△△◇▼，在国内习以为常的标准和规则▲▪☆▪•△不朽情缘mg网址，在印尼的教育成本很高…△◁-△。☆◇◁★”该位人士说-■。

　　去高线城市●▲◇，对品牌调性…○、产品结构又是一场考验★▷◇▪▪。财报中并未披露过多有关幸运咖的细节★▼•，但当天下午业绩会▷•▼…●，却谈到了不少有关幸运咖的核心判断▪=○☆★。

　　关于放缓原因▲•◁▽●□，蜜雪集团首席供应官蔡卫淼在业绩会上称■○，蜜雪冰城两个海外市场——印尼与越南实施了存量门店优化•=■▷-•，导致两国市场门店数量有所减少△◇。印尼与越南是蜜雪冰城海外门店最多的两个国家▪▷▽■•★，根据招股书□◁◇，截止2024年9月30日▷■▷▽○◁，两国分别开有2667▪●、1304家蜜雪冰城门店★▼•。

　　但蔡卫淼还表示■……，虽然两国门店数量减少•▪□，但运营效率得到了提升▪◆。▪◆“我们在刚进入这两个国家的时候☆…◁，整体海外运营体系不太成熟◆=□，所以开店和管店方面都走了一些弯路▼●▪-。现阶段◆-○▪，我们更侧重于精细化运营☆◆★，提升单店运营质量◆△◇，印尼和越南市场搬迁后的门店的日店均营业额平均提升了50%以上□•▷○■■。▽▼”

　　在供应链上△=★□◁■，今年上半年投产的海南生产基地◇▪…■◆，未来将直接出口蜜雪冰城东南亚市场▲△▲。作为蜜雪冰城国内第二大生产基地（产能规模仅次于河南温县基地）☆-▽◁◆，海南生产基地将覆盖糖▲•▷•-▪、奶茶▷▷■△、咖料=▽◇□◇▼、果•△、粮五大品类=■○•★公司狂赚70亿却住乡下吃野菜小娇妻不离不 因为工作的原因●▷▪，李亚鹏一年有大半年的时间都呆在山上◁=●公司狂赚70亿却住乡下吃野菜小娇妻不离不弃，有网友发问=△，会不会在山上很苦…▪--mg不朽情 更多 公司狂赚70亿却住乡下吃野菜小娇妻不离不！，目前所有车间已投产-▲•△，可根据市场需求灵活调整和扩充产线年发展需求▲◁■□▼。至于美洲等远距离市场◆•○●◇，需待门店规模扩大=●=，再评估南美洲建厂的可行性●◆=…▷。

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　　业绩会上…▲□，潘国飞称•▲◆，蜜雪冰城与幸运咖两者在咖啡产品制作和定位上★▼◆☆•，均存在区别●▷▲□△。他表示△☆◁▪，幸运咖专注于专业现磨咖啡□=▷，采用工厂烘焙咖啡豆配合门店半自动咖啡机★▷▽…，现场研磨制作□•▷○•▷；而蜜雪冰城的现萃咖啡则作为茶饮菜单补充-◇…•▲◆，使用预研磨咖啡粉门店新鲜萃取△●▼○，简化操作并减轻出餐压力□△•■◁。

　　经历局部调整的同时▪■◆▽，蜜雪冰城下半年仍在继续全球化布局-•○▷○◁。今年4月■▽■●，蜜雪冰城哈萨克斯坦首店开业◇=•…-△，海外门店版图扩大到中亚市场△☆◁▷□。36氪此前还了解到▲•=▪▽，蜜雪冰城今年还将在巴西开出首家门店○=★▷。8月▷▪◁◇=，幸运咖海外首店也正式在马来西亚开店□△■，标志幸运咖全球化进程开启◇…▲。

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　　这也意味着▪○，幸运咖身后是蜜雪集团5万3千家门店的总规模•★蜜雪冰城的选择题。36氪了解到◇★▲，幸运咖供给加盟商的六国拼配咖啡豆价格为69◇◁.5元一公斤▲…▽，行业其他咖啡品牌则在在90-120元/公斤区间左右★▪●△…，成本优势让幸运咖既能卖得便宜□▽•▷，还有足够的利润空间——目前△□★=☆▪，幸运咖主推的5☆▼★▲▼◆.9元美式（原料仅有水和咖啡豆）毛利超过50%◇▼◇-…。

　　仍有增长128家☆◇…，但环比2024年H2的4895家○○■，实际减少了162家▼▽•。蜜雪冰城海外门店增长上半年明显放缓△-。一个事实是☆=••■▪，2025年H1蜜雪冰城海外总门店数达到4733家◆△，虽然对比去年同期4606家○•▽▷▼…，

　　所以●□◆□▼▪，蜜雪业绩会上还特别提到□◆□，2024年下半年起◁△▪◆，蜜雪冰城便逐渐安排海外员工到中国总部培训学习运营及营销技巧不朽情缘mg网址◇▼，2025年蜜雪还将成立全球业务支持中心◇■▽=••，强化中后台保障…☆…。

　　从门店规模上看■△▲，7千家的门店数足以让如今的幸运咖成为中国第四大现制咖啡品牌●◇◁□。今天我们探讨幸运咖未来的可能性◁▪▽-◆◇，就无法避开一个核心问题○●▪，中国现制咖啡饮品究竟有多大的空间▷◇▼◇•？又或者换句线元咖啡价格带的空间有多大■▼？

　　另一个重点变化是==●-，扩张重心向长三角▲▪、珠三角为代表的一二线城市转移◁◆。接近幸运咖的人士此前告诉36氪◇▪•▪●▽，目前一线城市单店模型已经验证盈利□…▼▷。○◁◁…★▲“一线平方米左右○▼-◁，快取店为主◇▷▷-，客单价会在原基础上加一元◁•☆▽◁，回本周期在一年以内--。▼◆…”上述人士称▷•▷…▽。

　　今年7月□▽▽•◇-，幸运咖签约门店总数已经突破7千家○=•★，2024年底☆○，这个数字约为4千家■▲◁◁◁。此前36氪还独 家获悉◆…△，幸运咖2025年门店目标数为1万家◇○，这个规模一旦实现○◆▼●，今年幸运咖门店增速将高达150%☆=。

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　　截止2025年中★△●，蜜雪全球门店总数增长至53014家■▼◇○，较去年同期新增9796家门店●-•△△，超过2024年全年门店增量☆□▲-●。其中绝大部分来源于中国内地门店增长不朽情缘mg网址-…●-□，较去年同期增长9668家◁☆○○。

　　外卖大战添砖加瓦=…=，带动上半年茶饮公司的销售业绩普遍上涨▲=◇。财报虽未透露同店增长数据△▲•■□，但据海豚投研■△=◇■▼，上半年蜜雪同店增长接近 9%•◇==。古茗同理★▽▷▪，叠加外卖增长和新品策略△◁▽☆□▪，2025H1古茗录得单店GMV为137◁△△◆-☆.1万元★▪●▼，同比增长20★○□□▲.6%▼•▽=▽○。

　　头部茶饮品牌还在持续增加对下沉市场的渗透力◆☆•▪，未来蜜雪的门店增量重点就包括全国约3万个乡镇市场=△。从古茗披露的年中财报也能看出▽-◇■=，上半年-◁，古茗在二线及以下城市的门店数量占总门店数量的 81%◆-=，其中乡镇门店占比较去年同期的39%=★，增长至43%●★■△□▼。

　　就像肯悦咖啡选择将气泡咖啡家族作为核心产品△=▽，背后是因为肯德基天然拥有的可乐机优势▪•☆•，果咖对于幸运咖而言◆▪，不止是产品形象的变化◆○△▽•，也是有意在放大自己的蜜雪优势——果咖能直接共用蜜雪的冷冻果浆▼★，这又回到了蜜雪自身的舒适区▷-。

　　另外•★○，上半年咖啡豆和柠檬涨价导致茶饮品牌的原材料成本承压◇▪◁△◁，但蜜雪2025H1整体毛利率31▼▷▽◁◇▷.6%☆○▼▪▲，仅比去年同期小幅下降0-•.3%◇…◁…▽。业绩会上☆◆，蜜雪集团首席财务官张渊称▼▼★▷，得益于糖○◁、奶原料的价格下行对冲以及供应链效率提升△□=○，公司整体毛利率未发生显著变化◇-◁=…，他在业绩会上还提到▲◆▪，蜜雪集团的毛利率长期目标是维持在30%左右☆▪◆▼•。